Podrobný popis

BrainMax Pure® Mini Chocolate Chips, Dark 45 %

Doprajte si luxusný chuťový zážitok v podobe BIO čokoládových mini pecičiek s vysokým podielom kakaa, ktoré potešia každého milovníka kvalitnej čokolády. Použité suroviny pochádzajú z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva, kde sa kladie dôraz na šetrné pestovanie bez syntetických pesticídov a s rešpektom k prírode.
Čokopecičky sú ideálne na pečenie, do kaší, dezertov aj na priame maškrtenie a dodajú vašim receptom plnú, intenzívnu kakaovú chuť.

Mini pecičky s plnou chuťou kakaa

Mini čokoládové pecičky s 45% obsahom kakaa sú ideálne nielen na priame maškrtenie, ale aj ako praktická ingrediencia do pečenia, kaší, dezertov či domácich čokoládových polev. Vďaka menšej veľkosti sa ľahko dávkujú a rovnomerne rozpúšťajú, čo z nich robí skvelého pomocníka pri príprave sladkých pochúťok.

Čokopecičky vynikajú intenzívnym kakaovým charakterom, ktorý je jemne zjemnený BIO trstinovým cukrom pre harmonickú a vyváženú chuť.

Recept na horúcu čokoládu z mini pecičiek

Ingrediencie

• 200 ml mlieka (najlepšie plnotučné, môže byť aj rastlinné)

• 30–40 g čokoládových pecičiek (cca 2 vrchovaté lyžice)

• 1 lyžička cukru / medu / sirupu – voliteľné, podľa chuti a horkosti

• štipka soli (zvýrazní chuť)

Voliteľné prísady:

• štipka škorice alebo vanilky

• kvapka smotany pre krémovosť

• štipka chilli alebo kardamómu

Postup

1. Mlieko zohrejeme v malom hrnci na strednú teplotu – nesmie sa variť.

2. Pridáme čokoládové pecičky a štipku soli.

3. Miešame metličkou, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a zmes nie je hladká.

4. Ochutnáme a v prípade potreby dosladíme.

5. Pre hustejšiu verziu necháme 1–2 minúty ľahko prebublávať za stáleho miešania.

6. Podávame v hrnčeku alebo pohári, prípadne ozdobené šľahačkou, škoricou, alebo kakaom.

Zloženie: BIO trstinový cukor, bio kakaová hmota, bio kakaové maslo, emulgátor: bio sójový lecitín (E322), bio vanilkový extrakt.
Použitie: na priamu konzumáciu, ochutenie vašej obľúbenej kaše či jogurtu.
Skladovanie: uchovávajte v suchu pri teplote max. +18 °C a nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Krajina pôvodu: Taliansko.